Surówka z czerwonej kapusty marynowana w occie jabłkowym

Magdalena Przyłudzka

04/08/2020

Surówka z czerwonej kapusty – szybki dodatek do każdego dania. Najlepiej zetrzeć ją na tarce ( plasterki ) wtedy jest poszatkowana i wiórki nie są za grube. Przygotowujemy ją na 2 h przed spożyciem żeby była smaczniejsza.

Doskonale komponuje się w połączeniu z pieczonym batatem, z burgerami, do tacosów i tortilli

Składniki:

  • świeża surowa czerwona kapusta
  • oliwa
  • ocet jabłkowy
  • ocet balsamiczny
  • sól

Wykonanie:

  1. Kapustę szatkujemy na tarce
  2. skrapiamy oliwą, octem ( pół na pół z jabłkowym i balsamicznym )
  3. posól według gustu
  4. możesz dodać odrobinę miodu ale niekoniecznie

Można wzbogacić surówkę dodając marchewkę, cebulę, natkę.

 

Polecam,

Magda

 

 

Udostępnij mój wpis 🙂

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Podobne wpisy