Zapraszam Ciebie dzisiaj do kulinarnego świata prostoty i smaku. Czy jest coś lepszego niż szybkie, łatwe do zrobienia ciasteczka kokosowe? Kokosanki to prawdziwy klasyk, a mój przepis sprawi, że będą one gościć na Waszym stole częściej niż myślicie. Gotowi na kulinarne wyzwanie? Psst…w tym przepisie nie trzeba ubijać jajek 🙂

Wiążę w tym przepisie prostotę z intensywnym smakiem. Wystarczy zaledwie kilka składników, a efekt jest naprawdę  niesamowity. Zaczynamy od wiórków kokosowych, dodajemy mąkę kokosową dla dodatkowej tekstury, a całość łączymy jajkami, i masłem. To wszystko podszyte nutą ziarenek z laski wanilii – taki jest sekret tych fantastycznych kokosanek.

Przygotowanie jest dziecinnie łatwe. Pokaże ci dzisiaj przepis krok po kroku. Wymieszaj składniki, formułuje małe kulki, a potem cieszcie się smakiem, który przeniesie Was w rajską krainę słodkości. Krótki czas w piekarniku, a już masz wspaniałe, bezglutenowe ciasteczka gotowe do podzielenia się z najbliższymi.

Przepis na pyszne ciasteczka kokosowe:

• • 100 g masła
  • 180 g drobnego cukru 
  • 3 duże jaja 
  • 60 g mąki kokosowej
  • 130 g wiórek kokosowych
  • Ziarenka z jednej laski wanilii 

  Wykonanie:

  • Wszystkie składniki szybko zmiksuj i wstaw do lodówki na 2 h
  • Formułuj kulki wielkości orzecha włoskiego
  • Piecz w 180 stopniach przez 12- 18 minut aż do zazłocenia.

Podziel się swoimi wrażeniami po wypróbowaniu tego przepisu w komentarzach poniżej. A jeśli masz swoje ulubione modyfikacje, śmiało dziel się nimi z innymi miłośnikami wypieków. Niech Twoje kuchenne eksperymenty inspirują innych do odkrywania smaku w prostocie!

Zapraszam do wypróbowania i smacznego! 🍪🌴✨

Zapraszam po inne smakowite ciasteczka KLIK

Orzechowe wegańskie stempelki KLIK